Civet de biche et sa sauce grand veneur

51,00 75,00 

Morceaux de civet de biche accompagnés d’une sauce grand veneur, réalisé à partir de vin rouge et d’épices qui accompagne parfaitement le gibier. Environ 150 grammes de viande crue par portion.

UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Accompagnement

Gratin dauphinois, Poëlée aux marrons, Risotto au parmesan

Nombre de parts

4 parts, 6 parts

À découvrir également